Avocado este un aliment minune

Desi arata ca un fruct, Avocado apartine familiei Lauracae, alaturi de alte plante cu flori precum camforul, scortisoara sau dafinul iar consistenta sa untoasa si gustul specific il fac similar fructelor oleaginoase, precum nucile si semintele. Numele sau stiintific este Persea americana.

Oamenii de stiinta l-au studiat intens si au descoperit ca are numeroase beneficii pentru sanatate:

  1. Protector impotriva bolilor cardiovasculare- ajuta la cresterea colesterolului bun si scaderea celui rau. Vitamina B6 si acid folic continute regleaza nivelul homocisteinei care favorizeaza boli cardiace in cantitati mari. De asemenea, prin continutul mare de vitamina E, potasiu si grasimi mononesaturate, fructele de avocado protejeaza inima si sustin activitatea cardiaca, reduc tensiunea arteriala. S-a demonstrat si ca reduce riscul de accidente vasculare cerebrale.
  2. Ajuta la controlul greutatii corpului– contine fibre insolubile (75%) si solubile (25%). Este ideal pentru vegetarieni si persoane care tin diete sarace in proteine- un avocado contine peste 20 gr grasimi sanatoase monosaturate, foarte putina fructoza care poate ingrasa si circa 20 de nutrienti esentiali, precum fibre, potasiu, vitamina E, complexul de vitamine B si acidul folic. Poate ajuta persoanele subponderale sa creasca in greutate sanatos. Accelereaza metabolismul.
  3. Adjuvant in sarcina- in principal datorita continutului bogat in acid folic si vitamine, care sunt de ajutor atat in sanatatea mamei cat si in dezvoltarea fatului.
  4. Imbunatateste memoria, previne deteriorarea functiiilor mintale din unele boli neurologice (de exemplu Alzheimer)
  5. Antioxidant puternic- ajuta la prevenirea cancerului si a altor boli inflamatori si degenerative; intareste sistemul imunitar, protejeaza celulele si echilibreaza functiile sistemului nervos.
  6. Protejeaza ficatul si ajuta in refacerea celulelor
  7. Avocado regleaza cantitatea de toxine din organism, curatand intestinele, prevenind constipatia si sporind capacitatea corpului de a absorbi nutrienti importanti.
  8. Folosite ca masti cosmetice poate hidrata, infrumuseta pielea si parul si trata diverse afectiuni dermatologice
  9. Ajuta vederea si sanatatea pielii, datorita carotenoizilor continuti (betacarotenul si licopenul);
  10. Previne osteoporoza si alte afectiuni ale oaselor– de aceea este foarte recomandat copiilor si persoanelor invarsta

Iata cateva retete de preparate sanatoase cu avocado:

951total visits,1visits today

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.