Informatii pentru familia ta, cursuri, carti
Informatii pentru familia ta, cursuri, carti
Răsfoiesc etichetele
1.Drob de miel Ingrediente 1 kg organe de miel (plamani, ficat, inima, limba; cantarite dupa fierbere si tocare) 2 cepe 2 legaturi de ceapa verde (10 fire) 2 legaturi patrunjel 2 felii paine mai veche (fara coaja) 150 ml lapte 8 oua fierte tari 4 oua crude 1 lingurita rasa sare 1 lingurita rasa …
Mie mi-a placut intotdeauna sa intampin sarbatorile mari de peste an decorandu-mi cu gust casa. Desigur ca in perioada cand aveam copiii mici, decorurile s-au schimbat putin pentru ca le confectionam impreuna. Apoi iarasi s-au stransformat, pe masura ce ei au crescut. Pastele este una dintre acele ocazii cand imi place sa infrang griurile iernii …